Ist der Geruch von Kakaonibs unterschiedlich, ggf. unangenehm intensiv?

1 Antwort

Kakaonibs sind von Natur aus sehr bitter.

Sie riechen sonderbar, aber man kann sich dran gewöhnen, wenn man sie zum Beispiel beim Backen oder Ähnlichem verwendet.

Üblicherweise ist man ja den verarbeiteten Kakao gewöhnt, dort wird sehr viel Zucker hinzugefügt und man ist sich den starken Kakaogeschmack wirklich nicht gewöhnt.

Sie riechen gewiss ein wenig ungewöhnlich und es ist eindeutig nicht jedermanns Sache

Ich habe aber sonst gute Erfahrungen mit Kakaonibs gemacht.

gfb2013 
Beitragsersteller
 13.04.2016, 22:09

Ok, gut zu wissen. Ich werde es mal beim Backen benutzen und schauen wie es schmeckt. Bin zwar recht skeptisch, aber es wird hoffentlich besser.

Aber die von den Kakaonibs sollte man nicht alt so viel benutzen, wie üblichen Kakao/ Schokolade oder? Immerhin riecht es deutich intensiver.