Warum habe ich jedes Mal Bauchschmerzen nach dem Essen von Chips?

Ich würde zunächst darauf tippen, dass es an der Sorte liegt. Bei Chips werden Rezepturen häufiger mal geändert. Manche Produkte haben recht eigenartige Zutaten wie Fruchtzucker, Heidelbeerpulver, Molkeprotein, Roggenmehl und so weiter. Vielleicht ist da etwas dabei, was bei dir Unverträglichkeitsreaktionen auslöst.

Relativ leicht kannst du das testen, indem du einfach mal Chips isst, die nur gesalzen sind und kein Paprika oder dergleichen haben, also dere Zutatenliste sich lediglich "Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Salz" liest und sonst nichts enthält. Wenn du da auch Probleme bekommst, dann würde ich eine Weile mal komplett auf Chips verzichten. Vielleicht hattest du dann in letzter Zeit einfach zu viel davon und der Körper verlangt nach einer Chipspause. Falls du die hingegen gut vertragen solltest, dann müsstest du bei den gewürzten Chips mal die Marke wechseln.

Sollte das Problem auch bei anderen Lebensmitteln auftreten, kann es auch sein, dass eine Magenschleimhautentzündung vorliegt. In dem Fall wehrt sich er Körper dann gegen fettreiche Nahrung, damit der Magen entlastet wird und sich regenerieren kann. In jedem Fall ist es das Beste, auf seinen Körper zu hören. Sprich: Wenn du etwas momentan nicht gut verträgst, dann iss es am besten auch nicht. Alles andere macht ja keinen Sinn :).

verträgst vllt eins von den verschiedenen gewürzen und zusatzstoffen nich.. hast du deine chipssorte denn gewechselt bevor die beschwerden da kamen?

Vlt hast du eine Allergie gegen eines der Gewürze entwickelt

Einfach keine Chips mehr essen und zum Arzt gehen.

Du solltest wahrscheinlich froh darüber sein :)