Wi gesund ist Zwieback?

Zwieback ist ohne Schokolade in Massen gesund ab und zu

Oder wenn Du krank bist leicht verdaulich in Suppe zb

Wenn du ihn "in Maßen" isst, kann man ihn weitestgehend als gesund bezeichnen.und er wird nicht gleich zum Dickmacher.

Zumindest ist er als leicht verdauliches Kohlenhydrat  nicht ungesund.

Eigentlich ist er ein doppelt gebackenes Brot  - zwei - (zwie-)mal gebacken. Nach dem zweiten Backen enthält Zwieback nur noch  8 g Wasser auf 100g.

Deshalb wirkt er so trocken und  kross und ewig lange haltbar.

Zwieback wirkt beruhigend auf den Magen-Darm-Trakt und wird deshalb oft bei entsprechenden Beschwerden und Krankheiten empfohlen.

Najaa Zwieback hat zwar nicht so viele Kalorien, andererseits auch kaum Nährstoffe. Also "gesund" in dem Sinne ist er nicht, wenn du was gesundes willst iss lieber etwas Gemüse ^^ Aber auch nicht schlimm ungesund, falls du fragst weil du das Zeugs gern isst ^^ Mit deiner Figur macht der nichts besonderes, außer du isst eine ganze Packung am Tag. Wenn du einfach ausgewogen isst bzw. abwechslungsreichmit ausreichend Gemüse/Obst/Eiweiß ist alles in Ordnung.

"gesund" ist er überhaupt NICHT weil es sich um ein Weißmehlprodukt handelt, was durch die Enzyme im Speichel viel Zucker entwickelt und die durch mehrfache Hitze entstandenen Nitrosamine nachweislich krebserregend sind!

Naja, besser als Chips, schlechter als ein Apfel oder ne Banane ;) aber wie gesagt er hat nur 38kcal pro Scheibe & das ist nicht viel.