Ich versuche mich gesund und ausgewogen zu ernähren, also viel Gemüse und Obst zu essen, vor allem saisonales. Außerdem versuche ich viel zu trinken und mich viel zu bewegen. Ich glaube, damit erreicht man schon einiges. Ich bin jedenfalls fast nie krank.

Ich kaufe Walnüsse immer aufm Wochenmarkt.

Ich denke die schonenste Art ist auch die gesündeste. Ich würde den Fisch immer erst komplett auftauen lassen und dann zubereiten.