Hallo,
Die starke Schwellung kann daher stammen, dass durch das Kratzen Bakterien in die Wunde gelangt sind, wodurch sich der Stich entzündet hat.
Was du außer Quark noch ausprobieren kannst:
Ein altbewährtes Hausmittel, um die Schwellung zu lindern, ist die Speisezwiebel: sie wirkt entzündungshemmend und abschwellend ( http://www.zecken-und-insektenstiche.de/insektenstich/entzuendung/ ).
Die Zwiebel einfach aufschneiden und auf den Stich legen.
Alles Gute :-)