Hallo.

Wir haben jetzt bescheid bekommen, dass mein Sohn eine Hühnereiweiß Allergie hat.

Hat jemand damit Erfahrung?

Darf er Fleisch, Brot usw. Essen?

Oder geht es nur um Speisen die rohes Eiklar enthalten? Wie zb. Eis oder das Ei beim Panieren oder in Waffeln?

Viele Grüße und Danke im voraus