Der Cholesterinwert wird im Blutserum oder im Blutplasma bestimmt. Der Patient darf 12 bis 14 Stunden vor der Blutentnahme nichts essen und auch keinen Kaffee oder Milch trinken. In den vergangenen drei Tagen vor der Blutabnahme sollte man keinen Alkohol getrunken und sich zwei bis drei Stunden davor nicht körperlich angestrengt haben. All dies könnte die Meßwerte fälschen.

Es kann also durchaus an dem Kaffee und der Milch gelegen haben, dass dein Cholesterinspiegel so hoch war.

http://www.netdoktor.de/Diagnostik+Behandlungen/Laborwerte/HDL-Cholesterin-High-Density-L-1275.html

So lange Kinder die Kaugummis verschlucken, sollten sie auf keinen Fall Kaugummi kauen. Ein bestimmtes Alter kann man, denke ich, nicht festlegen. Ab dem Vorschulalter ist Kaugummikauen in Ordnung. Wird mal ein Kaugummi verschluckt, ist das nicht schlimm. Kommt es häufiger vor, ist es hingegen bedenklich, denn das Kaugummi wird im Verdauungstrakt nicht zersetzt und kommt unverdaut beim Abführen mit raus. Eine große Menge an unverdaulichem Kaugummi ist durchaus in der Lage Speiseröhre, Magen oder Darm zu "verstopfen." Besonders gefährlich kann es sein, wenn neben dem Kaugummi noch weitere unverdauliche Gegenstände aber auch Nahrungsmittel wie Sonnenblumenkerne verschluckt werden. Sie bilden dann einen großen Klumpen, der natürlich leichter den Verdauungstrakt blockieren kann.