Geröstetes Arganöl riecht nussig und gut, "streng" ist hier vielleicht das falsche Wort. Ungeröstetes hingegen hat zwar auch ein eigenes Aroma, duftet aber nicht so stark wie das geröstete Arganöl. Wenn es sauer und fischig riecht, ist es wohl nicht mehr gut. Mal davon abgesehen ist Arganöl sehr vielseitig. Hier kann man sich darüber informieren: http://www.arganoel.info
LG Bernd