Hallo zusammen,

ich habe bereits einige Purintabellen und websites durch und es finden sich auch genügend Angaben zu den meisten Lebensmitteln. In Bezug auf eine einfache Brühe aus Suppenknochen konnte ich leider nichts finden.

Hat hier vielleicht jemand Erfahrung wie es sich mit dem Puringehalt einer solchen Brühe verhält, welche ohne Fleischeinlage serviert wird?

Danke