Fettarm, nicht zu scharf und nicht zu sauer. Außerdem sollte man auf Alkohol verzichten, nicht zu viel Süßes und Salziges zu sich nehmen.
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Ich schätze mal jeder Magen ist unterschiedlich empfindlich. Wenn deine Freundin über Magenschmerzen klagt, sollte sie den Ingwer vielleicht mal weglassen. Es gibt auch noch andere gesunde Lebensmittel
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So viel Muskeln baut man durchs joggen eigentlich nicht auf. Ich würde mal vermuten, dass du im falschen Pulsfrequenzbereich trainierst. Der Puls darf nicht zu hoch sein. 200 minus Alter mal 0,65 sollte deinen optimalen Puls ergeben. Zur Kontrolle kannst du dir ja eine Pulsuhr zulegen.
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Muskelkater ist zwar ein Anzeichen für eine Überbelastung des Muskels, aber auf keinen Fall schädlich. Ganz im Gegenteil wird der Muskel dadurch angeregt stärker zu werden und zu wachsen.