Bei zuviel Themen wie auch bei der Ernährung spielt das Denken eine zu große Rolle. Wenn man denkt heißt es oft denkste. Mein Vater - er war Heilpraktiker und Chiropraktiker - meinte, dem Mensch fehlt die Achtsamkeit/Instinkte für seinen Körper. Der Körper teilt mit, was er braucht, wenn man auf ihn hört. Ich mit 55 trinke gerne Milch weil es mit gut tut und ich Milch gut vertrage. Mein gesunder Menschenverstand sagt mir, das fettarme Milch billiger und kalorienärmer ist, beides ein Plus. Also warum nicht! Zu den Risiken zitiere ich gerne einen pensionierten Arzt:"Die Mediziner wissen gar nicht, was 100% Risiko bedeutet, dann sind zig Prozent mehr oder weniger irrelevant. So einfach.