In den Mengen, die man sich leisten kann zu essen, wird es nicht zu Problemen kommen. Gold, wie es für Pralinen und Desserts verwendet wird, ist fast ein reines Produkt, also ohne Zusätze von Nickel oder ähnlichem. Man bekommt als Kind ja auch keine Magenschmerzen, wenn man ein Münze verschluckt, das Metall wird wieder ausgeschieden und das war es. Also mach dir keine Sorgen, wenn du hin und wieder mal eine kleine Nascherei, die mit Gold verziert ist, genießt. Wenn du dann doch von zu viel dieser Köstlichkeiten Bauchschmerzen bekommst, dürfte das am Nachtisch an sich liegen, nicht an den Blattgoldstückchen.