Ich habe eine mehr oder weniger gleiche Frage vor etwa 2 Wochen gestellt. Schaue dir mal die Antworten an: http://www.gesundheitsfrage.net/frage/knacken-im-kniegelenk-woher-kann-das-kommen
Das kommt auf deine letzte Mahlzeit an. Wenn diese besonders gehaltvoll war, dann solltest du mindestens 8 Stunden nichts essen, um dann nüchtern zu sein. Nimmst du dagegen eine leichte, schnell verdauliche Mahlzeit ein, dann reichen locker 6 Stunden, damit du nüchtern bist.
Einlagen können je nach Ausprägung der Plattfüße durchaus hilfreich sein. Gehe mal zu deinem Orthopäden und bespreche das mit ihm.
Gegen gelegentlicher Konsum von Apfelsaft spricht einerseits nicht viel. Jedoch kann andererseits auch ein Gewöhnungseffekt eintreten und dann möchte dein Kind vielleicht kein Wasser oder Tee mehr trinken. Das wäre für mich eine Überlegung, wieso ich Apfelsaft meinem Kind erst als Kleinkind geben würde.
Das ist die Salbe, die aus Avocadoöl und Vitaminen besteht. Die Sendung mit Frank Plasberg habe ich auch gesehen. Ob an der Wundersalbe etwas dran ist, ist schwer zu beurteilen. Ich glaube, da muss man selbst mal nach den Studien recherchieren. Ich füge dir noch einen Artikel aus der Süddeutschen bei http://www.sueddeutsche.de/kultur/12/492369/text/.
Vielleicht hast du ja auch eine Eiweißallergie. Hast du daran mal gedacht...