Darf ein Diabetiker Kastanien essen?
Also die frage steht ja schon da.
7 Antworten
Ich habe Typ 1 und esse alles was mir schmeckt! Ich glaube, Kastanien sind nicht schlimmer als ein Stück Tiramisu :-) Die Werte muss man so oder so im Blick haben. Was das Fett angeht, Nüsse (gehören Kastanien ja dazu, oder?) sind ja relativ kalorienreich, wenn du also eine Diät machst, musst du das eben einberechnen, aber ansonsten...
Ich habe irgendwie die Einstellung, dass ich doch sowieso bei Typ 1 von allem überzuckern kann/werde, wenn ich nicht diszipliniert bin (bzgl. Testen/Spritzen), also kann ich auch alles essen ;-D BIs jetzt bin ich gut damit gefahren, hba1c seit 10 Jahren immer um die 6,4 (außer natürlich am Anfang)
Ein Diabetiker darf alles essen.
Wie aber bei so vielen Sachen....die Menge entscheidet ob es gefährlich wird oder nicht.
Kastanien enthalten wenig Kohlenhydrate, sind dafür aber etwas fettreicher.
@ aurata
Danke für die Info.
Da hätte ich aber jede Wette verloren ;-(
Ich dachte immer, es wäre umgekehrt.
Dann ist ja gut, dass wir drüber gesprochen haben :-))
Vielleicht verwechselst du das mit Avocado? Der hat z.B. um die 20gr Fett/100gr und so gut wie gar keine Kohlenhydrate.
Klar darf er ... zuerst essen ... dann messen ... dann dem Messergebnis entsprechend Insulin spritzen ...
In unserer Zeit geht das wunderbar (und so einfach für den Diabetiker!
Dazu fällt mir eine kleine Begebenheit ein:
Ich wurde von einer Freundin (Diabetes I) zum Plaudern und Quatschen in eine Konditorei eingeladen, die Freundin nahm:
Eine Tasse heißer Schokolade mit Schlagsahne und dazu eine Sachertorte (!!!) und ... nachdem sie das Ganze genüßlich "verputzt" hatte ... stach sie sich in den kleinen Finger, maß ihren Blutzuckerspiegel ... und setzte sich anschließend (gleich im Lokal bei Tische sitzend) von den anderen Menschen völlig unbemerkt eine Injektion ...
;-)
es ist nicht immer so einfach, wie es jetzt bei dir klingt, gerade Schokolade kann einem schon mal den ganzen Tag mit einem Wert um die 280 verhageln - aber es ist möglich - jedoch einfach hat es ein Diabetiker NIE! Aber es ist nicht mehr wie früher, wo man auf solche Gefährlichkeiten wie Sachertorte oder eben Schoki verzichten musste.
Du hast selbstverständlich recht ... so einfach wie das Obengesagte klingt, so einfach ist es nicht ... weder für einen Diabetiker noch für einen anderen Menschen ...
Ich selbst beschäftige mich gründlich mit Ernährung und ihren Folgen und Auswirkungen auf die Gesundheit eines Menschen ... und ich bin überzeugt davon, dass der Spruch
Die meisten Menschen begehen mit Messer und Gabel Selbstmord
Absolute Gültgkeit hat ... die Ernährung kann erstaunlich viel zum gesundheitlichen und seelischen !!! Wohlbefinden eines jeden von uns beiträgt.
Und noch am Rande möchte ich erwähnen, dass besagte Feundin die medizinsch gebildete Frau eines Arztes ist ... und dass sie aufgrund ihrer Diabetes bereits auf einem Auge erblindet ist ... und dass sie noch jung ist ..;-
ich habe gelesen,dass 100g Kastanien 40g KH enthalten,also 4 BE. Diabetiker können im Prinzip alles essen. aber sie müssen berechnen, wieviel Insulin sie dann brauchen.
Dass die Menge entscheidend ist, gebe ich dir recht, dafür ein DH :-)
Kastanien haben aber recht viel Kohlenhydrate (100 gr Kastanien haben ungefähre 30- 50 gr Kohlehydrate ), dafür aber sehr wenig Fett (zw. 1-2 gr pro 100gr) ;-)
Im Vergleich: Kartoffeln: 14 gr Kohlenhydrate und unter 1 gr Fett
Bei Diabetiker sind bei der Berechnung die Menge von Kohlenhydraten entscheidend, nicht das Fett. Vielleicht meldet sich auch Mucker zur Wort, er kennt sich da noch besser aus :-)
Hier noch ein Online-Nährwertrechner:
http://www.naehrwertrechner.de/