Einmal geschmolzenes Eis wieder ungefährlich einfrierbar?
Wir haben hier im Haus folgende Frage; Mein Bruder hat ein Stieleis bei neutraler Raumtemperatur liegen lassen, kann er das wieder unbedenklich wieder einfrieren und später verzehren oder wird davon aufgrund Bakterien abgeraten?
Grüße :-)
7 Antworten
Sollte man nicht machen, u.a. wegen Salmonellengefahr.
Ohne Probleme auch wenn es geschmacklich etwas leiden könnte
Wenn die Verpackung noch dran war, sollte sich das Eis eigentlich nur verformen ohne schlecht zu werden. Ich würde es auf jeden Fall noch essen, wenn es Fruchteis war. Bei einem Eis mit Milch oder Schokolade würde ich es wegwerfen.
Solange es noch verpackt ist, sollte es ohne Gefahren möglich sein.
Aber es wird definitiv nicht mehr so gut schmecken wie zuvor.
Ich denke, dass man es bei Spieße - Eis lieber lassen sollte, wegen den daraus entstehenden Bakterien