Eis (Speiseeis) hat leichten Gefrierbrand - ungesund?
Mir fiel eben ein, dass noch Zitroneneis in der Gefriere ist und als ich es aufmach (war schon angebrochen), sehe ich einen leichten Gefrierbrand. Bin bisschen pingelig was verdorbenes Essen und ähnliches betrifft...meint ihr, der Gefrierbrand macht was?
3 Antworten
...ausser einem (kleinen) Geschmacksverlust hast du nichts zu befürchten.
Er ist nicht gesundheitsschädlich. Es kann höchstens sein, dass die Konsistenz des Eises direkt dort etwas anders ist. Entsorge die entsprechenden Stellen und iss den Rest. Das ist schließlich auch ein Nahrungsmittel, damit sollte man respektvoll umgehen und es nicht unnötigerweise entsorgen.
also ich glaube es ist nicht schlimm, da die kühlkette ja nicht unterbrochen wurde. aber ich selbst esse eis mit gefrierbrand nicht, da ich mich dabei schon etwas unwohl fühle.