Ist Buttergemüse gut für Diabetiker Typ 2?

4 Antworten

Wenn der Diabetiker zuviel körperfett hat, ja, weil noch dicker wird die wirkung von insulin weniger. wenn der diabetiker kein übergewicht hat, wäre die butter für den diabetiker kein problem, weil fett an sich den blutzucker nicht steigert oder senkt.

Das kommt immer auf die Zusammensetzung der Gemüsesorten an. Außerdem muß man Gemüse nicht mit Fett versetzen, sodaß man es als Buttergemüse bezeichnen kann.

Es gibt auch Gemüsesorten mit vielen Kohlehydraten, Klassiker sind Erbsen und Mais und die sind in den käuflichen Buttergemüsen in nicht unerheblicher Menge meistens enthalten.
Die Angaben zud en KH stehen übrigens immer auf den Packungen.

Hallihallo,

da 100 g Buttergemüse nur 6,4 g Kohlenhydrate

haben, kannst du das ruhig mal essen.

lG ✌️

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Buttergemüse, Fein & Knackig

Gemüse (Iglo)

Nährwerte für 100 g

Brennwert 377 kJ. Kalorien 90 kcal. Protein 2,5 g. Kohlenhydrate 6,4 g Fett 5,3 g

Vitamin C 13 mg Vitamin A 0,68 mg

Alle 8 Vitamine zeigen

Mineralstoffe

Salz 0,7366 g Eisen 0,9 mg

Portionen

1 Packung (300 g)

1131 kJ (270 kcal), Fett: 15,9 g, KH: 19,2 g

100 g (100 g)

377 kJ (90 kcal), Fett: 5,3 g, KH: 6,4 g

KittyCat2909  18.10.2021, 16:34
iglo Buttergemüse 300 g Produktabbildung

Inhaltsstoffe

Nährwert pro 100 g Tagesbedarf: 2000 kcal

Eiweiß: 3,9 g 7,8% Kohl.hyd.: 9,6 g 3,6%

davon Zucker: 5,6 g 6,2%

Fett: 11,0 g 15,7% davon gesättigt: 6,2 g

31,0% Ballaststoffe: 4,8 g 19,2%

Natrium: 0,44 g 18,3%

Energie:158,0 kcal / 661,5 kJ7,9%

Frageritikum  18.10.2021, 20:24
@KittyCat2909

Dass diese Angaben stimmen, ist nicht sicher. Es gibt noch andere verschiedene Angaben auf anderen Seiten.

Man sollte schon auf die Kohlehydrat Angaben achten.

Da ist auch Zucker drin

Frageritikum  18.10.2021, 13:25

Meinst du mit Zucker raffinierten Zucker, oder Kohlenhydrate?