Muss man als Krankenschwester oft Überstunden machen?

Ja, wenn zB ein weiterer Mitarbeiter Krank wird, muss man öfter "Einspringen" (auch an "freien" Tagen). Dadurch entstehen Überstunden, die danach (irgendwann) abgebummelt werden können.

es kommt immer drauf an wie viele schwestern zur verfügung stehen.

Ja und noch öfters als Überstunden, gibt es einfach keine Pause (obwohl diese gesetzlich vorgeschrieben ist) ...

Frage eine, sie wird dir erklären, dass ihr Beruf kein Bürojob ist, wo man alles fallen lassen kann, wenn es Richtung Feierabend geht.

Je nach dem! Ich kannte eine die musste es oft machen.