Ich rolle während der Arbeitszeit gerne meinen Kopf. Entspannt, und du brauchst dazu keine Pause zu machen. Ansonsten versuche ich aufzustehen und mich zu bewegen, wann immer es geht.
Das wichtigste bei der Büroarbeit ist aber schon die Sitzhaltung. Die optimale Entfernung vom Schreibtisch und dem PC zum Beispiel. Wenn man dort ein paar Grundlegene Sachen nicht einhällt sind Beschwerden garantiert.
http://de.wikipedia.org/wiki/Ergonomie