Meine demenkranke Mutter hat Probleme beim Schlucken, besonders von Flüssigkeiten. Das Andicken der Flüssigkeit mithilfe von Verdickungsmitteln hilft sehr, leider aber enthalten diese Mittel zuviel Zucker und Kohlenhydrate (sie leidet auch unter Diabetes). - Ich suche nun dringend ein Andickungsmittel, welches auch für Diabetiker geeignet ist.