Hallo neeve,
Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle: - verzichte oder meide zumindest Schweinefleisch und Innereien wegen dem hohen Arachidonsäure Anteil - Esse allgemein weniger Fleisch und Wurst - Bevorzuge Fisch - Esse viel Gemüse, Salat und Obst - Achte auf Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren, da diese die Arachidonsäure aus den Zellen verdrängen, am Besten sind die Omega-Fettsäuren im Verhältnis 5:1. Sie kommen in Salzwasserfischen und hochwertigen Pflanzenölen vor. Esse mind. 2 x wöchentlich Fisch (z. B. Hering, Lachs, Makrele) - Trinke viel Mineralwasser, am besten ohne Kohlensäure, mind. 2-3 Liter täglich, im Sommer gerne mehr - Milchprodukte sind vorteilhaft, sofern sie vertragen werden - Meide Alkohol, Stress und Rauchen
Zum Thema Nahrungsergänzung: Wer schon an Arthrose leidet, kann mit einer Kombination aus Chondroitin (100-200 mg täglich) und Glukosamin (700-1400 mg täglich) etwas helfen. Ggf. in Verbindung mit OPC, für die, die nicht genügen Beeren täglich essen (200 mg täglich).