Wenn es keine Servolenlung hat die dein altes kann es sein das du muskelkater bekommen hast weil ohne servo ist es definitiv anstrengender zu kurbeln :)

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Also ich bin gelernte köchin und bei schnittkäse ist das so wenn an der schnittstelle schimmel entsteht kann man dort die scheibe bis zu 0,5mm abschneiden dann kann man ihn unbedenkt weiter essen und bei schimmel bzw weichkäse ist es so, umso mehr er gereift ist, desto besser schmeckt er.

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