Ich habe kürzlich entdeckt, dass man Kefir gut selbst machen kann. Ist der gesünder als gekaufter Kefir? Wo liegt das evtl. der Unterschied und ist selbstgemachter Kefir wirklich laktosefrei?

Mein Mann hat Neurodermitis auf der Kopfhaut. Wie suchen schon lange nach der richtigen Pflege. Teebaumöl hat der so gar nicht vertragen und die üblichen Schuppenshampoos sind auch alle in den Müll gelandet. Wer hat einen guten Tipp oder mit einem Produkt gut Erfahrungen gemacht?