Es gibt keinen pharmakoligischen Hinweis darauf, dass Ingwer bei Senioren oder Kindern schädlich ist. Du musst allerdings bedenken, dass Ingwer Scharfstoffe enthält. Dass musst du bei der Dosierung bedenken. Es macht also die Dosierung und es ist auch Geschmacksfrage. Einem Kind unter 3 Jahren würde ich noch keinen Ingwer geben. Bei Kindern musst du auch mit der Menge aufpassen, damit der Tee nicht zu scharf wird. Viele mögen Ingwer aber auch einfach nicht. Dann ist es auch ok.