Ist zu viel Spargel momentan ungesund?
Man sollte sich ja abwechslungsreich ernähren. Jetzt habe ich aber Spargel gekauft, gestern Mittag etwas zum Salat gegessen, gestern abend bei Freunden auch was und heute wollte ich auch Sprgel essen, damit der aufgebraucht wird. Ist es ungesund, wenn ich mehrere Tage hintereinander Spargel esse? Ich will die Spargelsaison dieses Jahr richtig ausnutzen. Ich kombiniere ihn auch mit anderem Gemüse und Salat.
3 Antworten
Nein, zuviel Spargel hat keine gesundheitsschädlichen Folgen für dich, zu Mindestens gibt es dazu keine bekannten Fälle von Überdosis an Spargel. Mit Ausnahme, dass ausgeschiedene Körpersäfte bei einigen riechen. Bei einigen Menschen ist er harntreibend und dieser riecht dann ein wenig unangenehm, das ist aber normal, dieser Zustand tritt bei jedem 2.ten Mensch auf.
Eine Erwachsenen Portion an Spargel wiegt schon mal 500g, da kann man also ruhig einen ganzen Bund verschlingen, der Spargel besteht hauptsächlich aus Wasser.
Also wenn man ein paar Tage im Jahr zu viel Spargel isst, dann ist das kein Problem. Aber wenn du jetzt sag ich mal 5 Mahlzeiten pro Woche nur Spargel essen würdest und das über mehrere Wochen. dann würdest du bestimmt Mangelerscheinungen bekommen!
Hallo! Geniesse ruhig die schöne Spargezeit. Frischer Spargel ist sehr gesund und soviel Spargel könntest du gar nicht essen, dass er ungesunde Auswirkungen haben würde.