Aus welchem Grund, können Frauen mit extremer Schärfe offenbar besser umgehen als Männer?

Männer können oft wegen dem Testosteron mehr schmerzen wegstecken, denke mal an einen Wikinger. 

Aber es kann natürlich sein, dass Frauen mit den Chilischmerzen beim ersten Mal instinktiv anders umgehen.

Während viele Männer den Schmerz persönlich nehmen.

Das Thema mag ich - außerdem esse ich auch immer wieder mal richtig fies scharf, bis die Ohren glühen.
(... aber in einem Eimer voll Schokoladenpudding versinke ich auch gerne :)  )

Also ich möchte mich der zunächst mal der Meinung anschließen, dann Frauen generell "besser" Schmerzen ertragen (schon naturbedingt, wegen des Kinderkriegens).

Und irgendwie ist es auch zusätzlich in einigen Kommentaren hier beschrieben:
Es geht nicht darum, ob Männlein oder Weiblein mehr Schmerz verträgt, sondern es ist die Art der Wahrnehmungsunterschiede, die Art, wie Mann/Frau dem Schmerz begegnet!

Ein schöner Satz hier in den Antworten ist:
"Männer nehmen den Schmerz persönlich!"

Mehr oder weniger ist das genau so.
Der Mann "sucht" die Konfrontation (Stichwort: Jagdinstinkt und so), die direkte Auseinandersetzung (auch) mit dem Schmerz - was zu einem entsprechenden "Aufprall" (erhöhten Warnehmung des Schmerzes) führt.
... und daraus folgend, eben zum schnelleren nicht mehr aushalten können.

Die nimmt (auch) den Schmerz eher (auch naturgemäß) als dazu gehörende Nebensache wahr, die eben so "mitläuft " (z.B. bei einer Geburt).
Das macht bei beiden Geschlechtern eigentlich keinen Unterschied, wie stark der objektive Schmerz ist  - nur die Frau schenkt dem Schmerz nicht so viel Aufmerksamkeit (ist z.B eher mit den Gedanken beim Kind und weniger beim Schmerz).

Vergleichbar mit einer körperlichen Verletzungen bei einem Unfall, die man gar nicht bemerkt hat.

I think that's the way it works on this planet :)

Albern solche Wettbewerbe.
Schärfe gut zu vertragen oder sogar viel Schärfe vertragen kommt durch nichts anderes als durch Gewohnheit.
In den asiatischen Ländern , in denen scharf gegessen wird, gibt es keine Unterschiede zwischen Männlein und Weiblein.

Du hast es doch bereits selbst beantwortet. Frauen können Schmerzen besser aushalten. Das MÜSSEN sie auch, da sie die Kinder unter extremen Schmerzen auf die Welt bringen müssen. Der Körper produziert dazu natürliche Schmerzmittel.

Ich kenne mich zwar mit solchen Wettbewerben nicht aus, jedoch sollte man drei Sachen nicht vergessen:

1. Wenn man von früh auf gewohnt ist sehr scharf zu essen (ich z.B.) ist es für einen sowieso einfacher sowas mitzumachen.

2. Wenn du Geschmacksnerven abgestorben sind, haben die eh kein Problem damit.

3. Wenn Leute einfach drauf pfeifen, ob es ihnen im Mund brennt, dann ist es halt so, dass sie ein gutes Durchhaltevermögen haben.