Frage: bei Gicht kein Bier, was ist wenn man Glutenfreies Bier trinkt?

Die hast du auch nur in trüben Biersorten drin. Bei Pils zb filtert man die Hefe ja raus. Alkohol säuert das Gewebe an und fördert das Ausbilden von Harnsäurekristallen.

das war ja die Frage, weil das Glutenfreie Bier keine Hefe hat !!

Nochmal: Im Bier ist KEIN Gluten enthalten, egal ob mit Hefe oder nicht. Getreideeiweiße die im Brauwasser nicht löslich sind werden mit dem Treber abgeschieden. Das krigt das Vieh ;-)

Nein, glutenfreies Bier wird nicht mit Gerstenmalz gemacht sondern z.B. aus Buchweizen oder Reis o.ä. Hefe ist da aber genauso drin.

ähh dann würde man theoretisch bei Pils keine Harnsäure bekommen ??

Sorry, aber das ist Unsinn. Was denkst du denn, warum Leute mit Zöliakie kein "normales" Bier trinken? 

Dann verrate mir doch bitte mal wie das Getreideeiweiß ins Bier gelangen soll. Die Maische wird gekocht, dabei denaturiert es und flockt aus. Danach wird es im Läuterbottich mit dem Treber herausgefiltert. Es ist in der Würze gar nicht löslich!

Du weichst meiner Frage aus und widersprichst somit den üblichen Tabellen zum Gehalt des Glutens in Lebensmitteln. Auch solltest du zwischen unterschiedlichen Biersorten differenzieren, genauso wie es die Lebensmitteltabellen an dieser Stelle auch tun.

Das mantramäßige Widerholen deiner Aussage, das Bier grundsätzlich kein Gluten enthalten würde, macht diese aber dadurch nicht richtiger.

Auch geht es in der Frage gar nicht um Gluten sondern um Zöliakie.

Richtig. Das bedeutet aber keine Entwarnung oder Erlaubnis, Bier zu trinken. Wie hier schon mehrfach gesagt wurde, ist der Alkohol problematisch.

In der Frage geht es um Gicht.

Die Glutendiskussion ist also mindestens zu dieser Frage überflüssig.

Nee es geht um Gicht ;-) Aber egal, dabei hab ich oben schon Bezug auf die verschiedenen Sorten genommen.