Frikadellen zum abnehmen?

Um abzunehmen braucht man ein Kaloriendefizit.

Nimmst du weniger Kalorien zu dir als du brauchst, nimmst du ab.

Zb bei der "Anabolen Diät" ernährt man sich nur von Fett+Protein (also fast nur Fisch, Fleisch, Öl, Nüsse, Käse), Kohlenhydrate (zb Reis, Haferflocken) gibts nur 1 mal pro Woche

Kauf dir halt das relativ magere Rinder- oder Putenhackfleisch oder auch das fettreduzierte Schweinehack, bzw. halb+halb Hack. (das gibt es inzwischen bei mehreren Lebensmitteldiscountern, z.B. HIT, REWE oder Kaufland, und sicher auch bei weiteren.) Und das brätst du OHNE Öl oder mit maximal 1 Teelöffel in einer entweder teflonbeschichteten oder keramikbeschichteten Pfanne. Ich würds erst mal ohne Öl probieren, das geht meist wunderbar.

Also Hackmasse würzen und mit höchstens einem Ei auf 500 Gramm Fleisch und natürlich vollkommen ohne Brötchen, Weißbrot oder Paniermehl zu Bällchen formen und in der gut vorgeheizten Pfanne dann etwas platt drücken. Auf halber Hitze erst die eine, dann die andere Seite bräunen und dann auf kleiner Stufe jede Seite 2-3 Minuten nachbrutzeln.

Meist bildet sich in der Pfanne während dessen von ganz allein ein leichter Fettfilm am Pfannenboden - aus dem Hack rausgeschmolzen und manchmal ist es wirklich erstaunlich, was selbst in relativ mager aussehendem Hack noch an Fett drin ist. Kommt natürlich nur raus, weil eben kein Brotteig drin ist, der es aufsaugen kann und das sind alles Kalorien, die man "rausfangen" kann.

Die Frikadellen werden auf die Art meist nicht so schön braun, als wenn man sie in Fett brät, aber andererseits- wenn man das unbedingt haben will, - man kann ja auch dabei bleiben und drauf aufpassen, dass sie mit mehr Hitze brauner werden, ohne zu verkokeln.

Mir ist das zu ... doof, und vom Geschmack her tut sich da auch nicht viel.

Meist verarbeite ich ein ganzes Kilo - Gewohnheit aus der Zeit, als unsere 3 Kinder noch im Haus waren. Das wird in 3 Portionen geteilt - (mein Mann hätte auch glaub ich nix dagegen, wenn er zwei Tage lang immer wieder im Vorbeigehen mal ein Frikadellchen verschwinden lassen könnte!) - und zwei davon kommen ins Gefrierfach und warten auf den Tag, wo ich mal keine Lust zum kochen hab und die nur aufwärmen muss.

=)

Man kann mit allem abnehmen. Es kommt auf die MENGE an - oder darauf, genug Sport zu treiben.

kommt drauf an, was du sonst noch ißt

achte einfach dadrauf das du nicht zu viel isst mehr ist egal