Instant Nudeln Kalorien?
Hallo Leute, hab mal ne Frage zu Instant Nudeln. Hab vor kurzem so ein Päckchen am Abend gegessen und war erstaunt wie wenig Kalorien das hat, da stand pro 100g nur 80 kcal. Hab mir natürlich gedacht toll, das könnt ich mal wieder machen. Hab mir eine andere Packung gekauft und auf der steht jetzt so um die 400 kcal pro 100g?! Ich bin sehr verwirrt, die Konsistenz ist ja gleich, gleich viel Gewürz, die Nudeln quellen nur durch Wasser auf. WOHER kommen dann die mysteriösen 300 kcal?! Das ist dann doch etwas viel für den Abend! Welche Packung sagt die Wahrheit???
4 Antworten
Hallo, Ich denke das Problem liegt in der Definition von Kcal im Produkt Zustand. Die erste Firma gibt die Kcal im fertigen (mit Wasser aufgegossen ) Produkte an. Das bedeutet 100 g fertige Suppe haben 80 Kcal (100 g Suppe haben somit 20 g feste Bestandteile, sind bei Nudeln ca . 80 Kcal) Die andere Firma schreibt die Kcal in dem trockene Produkte auf die Packung , 100 g trockene Suppe haben 400 Kcal. In der Trockenmasse bleiben die Kcal gleich ! Um jetzt aus den 100 g Trockenste richtige Suppe zu machen brauchst du 400 ml Wasser, dann hast du 500 g Suppe. 100 g/ml haben jetzt auch wieder 80 Kcal. Vielleicht ist das etwas viel auf einmal aber wenn du kurz darüber nachdenkst macht es klick!
80 Kalorien halte ich für sehr unwahrscheinlich… Dennoch gibt es immer einen Unterschied bezüglich der Kalorien in gekochten und rohen Zustand. Wenn du 100 g gekochte Nudeln hast, haben die im Vergleich zu 100 g im rohen Zustand weniger Kalorien. Beim kochen saugen sie sich ja mit Wasser voll.
Also 100g nudeln haben ca 389kcal :) du hast wohl 80kcal gelesen anstatt 80g, das wäre 1portion
Pro 100 g nudeln 80kal ist unmöglich du hast dich wohl verlesen