Isomalt/Sorbit Unverträglichkeit?

Ja, das hört sich nach einer Sorbit-Unverträglichkeit an. Eine Allergie wäre das dann nicht. Sorbit (und andere Zuckeralkohole) werden in Zuckerfrei-Produkten verwendet. Die solltest du dann ganz weglassen.

Sorbit wird aber auch in anderen Lebensmitteln zugesetzt und kommt auch natürlicherweise in einigen Nahrungsmitteln (manchen Obstsorten z.B.) vor.

Wenn du merkst, dass du auch auf weitere Nahrungsmittel reagierst, solltest du daran denken und checken, ob Sorbit enthalten ist. Vielleicht reagierst du aber auch nur auf größen Mengen wie in den zuckerfreien Bonbons.

aus: http://www.alles-zur-allergologie.de/Allergologie/Artikel/4525/Allergen,Allergie/Isomalt/

"Als Lebensmittelzusatzstoff gilt Isomalt als unbedenklich. Zuckeraustausstoffe wie das Isomalt sind jedoch langsam resorbierbare Kohlenhadrate und werden nur langsam aufgespalten So gelangen bei reichlichem Konsum nicht resorbierte Reste in den Dickdarf, wo sie von den Darmbakterien unter Bildung von Gasen und freien Fettsäuren wie Buttersäure vergoren werden und zur Reizung der Schleimhaut durch die gebildeten Säuren führen, zudem kommt es zu osmotisch bedingtem Wassereinstrom. Beim Verzehr größerer Mengen kann es zu Durchfällen, Bauchschmerzen und Blähungen kommen, vergleichbar eine Laktoseintoleranz oder Fruktoseintoleranz. Lebensmittel, in denen der Anteil an Zuckeraustauschstoffen bei mehr als 10 % liegt, tragen daher den Warnhinweis „kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken“. Kontaktallergische Reaktionen sind nicht nicht bekannt oder beschrieben. "

Eine Unverträglichkeit ist etwas völlig anderes als eine Allergie - beides kann man gegen alles entwickeln; Du verträgst offensichtlich diese ganzen Zuckerersatzstoffe nicht, also solltest Du darauf verzichten