Ist ungefilterter Kaffee schädlich für den Magen?
Meine Oma trinkt den Kaffee immer ungefiltert, d.h. sie gibt das Pulver in eine Tasse und übergießt es heiß. Nach einiger Zeit, wenn sich der Satz auf den Boden der Tasse abgesetzt hat, trinkt sie ihn. Aber ein paar Krümeln trinkt man wohl trotzdem mit, ist das schädlich?
2 Antworten
Hi Teerfleck. Der best verdaulichste Kaffee ist tatsächlich der, den wir im Wasser nur kurz aufbrühen. Der Satz geht nach unten und den Kaffee trinkt man. Wegen ein paar Kaffee-Körnchen, die da mal mitkommen, würde ich mir keine Sorgen machen. Die Türken trinken den Kaffee so, in den arabischen Ländern ebenfalls. Und wenn du eine Bodum-Kaffeekanne anschaust, ist das dasselbe System. Gemahlenen Kaffee rein, heisses Wasser drauf, eine Weile ziehen lassen - und das Sieb runterdrücken. Das gibt einen sehr schmackhaften Kaffee.
Aber meist brauchen wir ja Nespresso, Kapseln und Latte Macchiato - weil es 'IN' ist. Das ist reine Verkaufsstrategie.
Übrigens, wusstest du, wenn du in einen Espresso ein paar Salzkörnchen (3-4) rein gibst, der Espresso nicht mehr bitter schmeckt? In Deutschland wurde früher immer etwas Salz in die Kaffeekanne getan, der Kaffe war sehr viel bekömmlicher.
Lieber Gruss - Noona
Nicht wirklich, solange sie nicht den ganzen Satz auslöffelt, schadet es nicht.
Der Kaffeesatz ist unverdaulich und wird wieder ausgeschieden. Und solange die Oma den Kaffee gut verträgt, solange schaden ihr auch die paar Krümel nicht, die sie unbeabsichtigt mittrinkt.