Magenschmerzen beim Verzehr von Hülsenfrüchten, was tun?
Beim Verzehr von Hülsenfrüchten, insbesondere Linsen (egal ob gelb, rot, grün oder braun), bekomme ich oft Sodbrennen oder Magenschmerzen. Was kann ich tun, ohne zu verzichten?
5 Antworten
hülsenfrüchte verursachen oft sowas. es bilden sich halt viele gase im magen. am besten diese bevor du sie richtig kochst, gründlich einweichen, wasser wegwerfen, zum kochen tun(ohne gewürze) das erste wasser auch wegwerfen und erst im zweiten kochwasser die gewürze reinmachen sowie alle zutaten.
Neben dem, was kikkerl schrieb, besteht natürlich auch die Möglichkeit, daß Du eine eine Unverträglichkeit in Sachen Hülsenfrüchte hast.
Ich mache bei solchen Gerichten meist etwas Bohnenkraut mit hinein.Es macht Hülsenfrüchte etc.verträglicher.Kann man getrocknet kaufen.
Gut abkochen und Gewürze gegen Blähungen verwenden. Mit der richtigen Würzmischung dürfte der Verzehr unproblematisch sein.
hey ich denke jeder muss das finden was für ihn am besten funktioniert, gesunde ernährung ist das wichtigste