Warum essen Zeugen Jehovas eigentlich normale Wurst aus dem Supermarkt obwohl diese oft Blutbestandteile enthält?

Um deine Frage mal direkt zu beantworten:

*** w92 15. 10. S. 30 Fragen von Lesern ***

Fragen von Lesern

Inwieweit sollten sich Christen Gedanken darüber machen, daß Nahrungsmitteln Blutbestandteile wie Trockenblutplasma beigefügt werden?

Manche Christen haben gelegentlich die Angaben auf verpackten Nahrungsmitteln überprüft, da der Gesetzgeber häufig verlangt, daß die Bestandteile aufgeführt werden. Und sie mögen sich vornehmen, das regelmäßig bei allen Produkten zu tun, bei denen Grund zu der Annahme besteht, daß sie Blut enthalten.

Zum Beispiel muß nicht weltweit jeder Christ damit beginnen, die Etiketten und die Bestandteile aller abgepackten Nahrungsmittel zu studieren oder Angestellte in Restaurants oder Lebensmittelgeschäften auszufragen.

Interessant diese Frage.

In den 70er Jahren war das der große Hype bei den Zeugen. Man sah damals fast überall rot...

Einige fragten bei Ferrero an, ob in der Nutella Blut enthalten sei. Die Anwälte von Ferrero drohten daraufhin mit Klage. Das war dann doch einigen zu heiß.

Dann empfahl man innerhalb der Bruderschaft, nur Fleisch bei ausgewählten Metzgern zu kaufen - also bei Metzgern die selbst der Gemeinschaft angehörten.

Kreisaufseher gingen tatsächlich so weit, die Familien bei denen sie zum Essen eingeladen waren zu fragen, ob das Hähnchen auch wirklich richtig ausgeblutet war.

Dann kam die Änderung mit den Blutfraktionen. Das lief letztendlich auf eine Anpassung in der Blutfrage hinaus. Mit dieser Umschwung war es den Mitgliedern der Gemeinschaft erlaubt, ALLES zu akzeptieren, außer die Hauptbestandteile. Damit wurden fast alle erdenklichen Blutbestandteile sozusagen durch ein Hintertürchen freigegeben.

Meiner Meinung nach trug das dazu bei, dass man das mit dem beigemengten Blut in Wurstwaren heute nicht mehr so eng sieht. In den Publikationen wird jedenfalls nicht mehr darauf eingegangen und nur noch sehr wenige Zeugen sprechen diese Problematik aktiv an.

Das war mal anders. Hier mal zwei Auszüge aus dem 'Königreichsdienst' der Zeugen Jehovas:

*** km 12/81 S. 3 Unser Bethelneubau in Selters ***

Herzlichen Dank möchten wir euch auch für die vielen Nahrungsmittelspenden sagen, die wir schon von euch erhalten haben. Sie sind wirklich eine Bereicherung für unsere Mahlzeiten. In Verbindung mit Nahrungsmittelspenden möchten wir euch jedoch eine dringende Bitte unterbreiten. Setzt euch bitte IMMER ERST mit dem Bethelbüro in Wiesbaden in Verbindung, BEVOR ihr irgendwelche Einkäufe tätigt. Kauft bitte für uns keine Fleisch- und Wurstwaren ein. Wir wissen, daß es nicht immer einfach ist, diesbezüglich einwandfreie Ware zu bekommen, da Unkenntnis oftmals der Grund für unrichtige Auskünfte ist.

*** km 6/75 S. 2 Eure Dienstzusammenkünfte ***

1. Daniels frühere Erziehung im Worte Gottes machte sich bemerkbar, als er es als Jugendlicher ablehnte, sich mit den Delikatessen des Königs zu verunreinigen (Dan. 1:8, 9). Inwiefern ist er für uns heute ein Beispiel angesichts der Tatsache, daß bekanntlich einige Nahrungsmittel (besonders Wurstwaren, die häufig ein Bestandteil unseres Abendessens sind) mit Blut verunreinigt sind oder daß wir unter Druck gesetzt werden mögen, uns eine Bluttransfusion geben zu lassen?

Hier noch andere Infos, die deutlich nachweisen, dass man darüber sogar in der Literatur referierte:

*** g82 8. 5. S. 29-30 Wir beobachten die Welt ***

Eine Mitteilung, die kürzlich durch die kanadische Presse ging, versicherte der Bevölkerung, daß sie unbesorgt Würstchen verzehren könne. Es bestehe kein Grund zu irgendwelcher Besorgnis, da die Bestandteile der Wurstwaren deutlich auf Etiketten angegeben werden müßten. Doch was ist mit Bezeichnungen wie „Zusatzprodukte“ und „Füllstoffe“ gemeint? Personen, die aus Gewissensgründen nicht jede Speise genießen, wird es interessieren, daß diese Begriffe folgende Zusätze einschließen: Innereien von Schwein und Rind: gereinigte Mägen, Kaldaunen und Muskelgewebe; Leber, Frischblut und Blutplasma sowie Nieren.

Dem Bundesgesetzblatt (Nr. 38, 18. Juli 1978, S. 1011) ist zu entnehmen, daß Trockenblutplasma (bis zu 2 %) in der Bundesrepublik Deutschland zu den „Zusätzen“ gehört, „die nicht kenntlich zu machen sind“, sofern die Verpackungen und Behältnisse (z. B. Dosen, Gläser und Kunststoffverpackungen) luftdicht verschlossen sind. Dies betrifft Brühwurst (dazu gehören u. a. Fleischwurst, Bockwürstchen, Dampfwurst, Siedewurst, Jagdwurst, Bierschinken, Herzwurst, Milzwurst, Leoner, Bierwurst, Leberkäse, Hackbraten, Weißwurst, alle gebrühten Rostbratwurstsorten, Krakauer, Brühwurst, einfach [Knacker]), Leberwurstwaren (auch Cremes, Parfaits, Pasten), Wild- und Geflügelpasteten und tafelfertig zubereitete Fleischerzeugnisse (z. B. „Gulasch, Fleischrouladen, Fleischklopse, Füllungen aus zerkleinertem Fleisch, Frikassee, Ragout fin, Schmalzfleisch, ausgenommen Kochschinken, Fleisch im eigenen Saft, Corned Beef, Corned Beef mit Gelee“). Obgleich der Gesetzgeber hier Kochschinken ausdrücklich ausnimmt, ist die Verwendung von Trockenblutplasma bei Kochschinken, Kasseler, Kaiserfleisch und ähnlichen Erzeugnissen technisch absolut möglich, da es bei einer histologischen Untersuchung nicht nachweisbar ist. „Blutplasma, Blutserum, im Verhältnis 1:10 aufgelöstes Trockenblutplasma“ gehören ebenfalls zu den Zusätzen bei „Brühwürsten und brühwurstartigen Erzeugnissen einschließlich Pasteten und Rouladen nach Art der Brühwurst“, die „nicht kenntlich zu machen sind“. Hierbei handelt es sich um lose bzw. unverschlossen hergestellte Ware.

Menschen mögen die Verwendung von Blut und Blutplasma für die Herstellung billigerer Nahrungsmittel gesetzlich gestatten. Aber ein Christ wird in Erwägung ziehen, ob ihm das Gesetz Gottes, ‘sich des Blutes zu enthalten’, den Genuß solcher Nahrungsmittel erlaubt (Apg. 15:20). Ein gewissenhafter Christ wird, wenn er über die Zusätze in gewissen Nahrungsmitteln im Zweifel ist, persönliche Nachforschungen anstellen. (Vergleiche Wachtturm vom 1. Oktober 1978, S. 31.)

Ob, wann und welche Wurst ich esse, muss ich weder MfS, noch Teletabbi und auch nicht EX fragen (das mit McBre.. solltest du dir wirklich überlegen), sondern nur mein Gewissen. Daher muss ich mich hier weder darüber auslassen, was ich wann warum oder auch nicht tue, noch mich auf eine sowieso fruchtlose Diskussion mit Betonk..... einlassen. Guten Appetit.