Also, ich verzichte seit langem völlig auf Laktose, da die Tabletten bei mir auch nicht zuverlässig wirkten und mir diese Überraschungsreaktionen (Durchfall, Kreislauf, Schwindel...) unterwegs echt zu aufregend wurden. Die Tabletten helfen vielleicht nicht jedem? Und wenn du am Verzweifeln bist, ist Verzicht evtl. doch eine Alternative?
Man schätzt die LI bei 10% der deutschen Bevölkerung (die Asiaten sind da annähernd bei 100% unter den Erwachsenen) - so vertrete ich auch gerne die Meinung, dass man seine Mitmenschen bei Einladungen auch mit den Unverträglichkeiten konfrontieren darf.
Ich biete außerdem oft an, Kuchen, Dessert u.ä. auf einem Fest beizusteuern - dann verhungere ich schon mal nicht ;)
Wurde die LI bei dir per Atemtest festgestellt?
Bei mir wurde im Anschluss dann auch noch Zöliakie festgestellt als "Haupterkrankung" - LI war nur die Folgeerkrankung.
Du kannst natürlich auch weiterforschen, ob auch Fructose, Gluten, Histamin ein Thema ist? Oder wenn du sicher bist, es hängt mit Milch zusammen evtl. Kasein / Casein (Milcheiweiß)? Viele Menschen haben mehrere Intoleranzen und Allergien parallel.
Ach - und noch was: Bei Hartkäse kannst du auf die oft doch sehr überteuerten, laktosefreien Produkte verzichten - da ist Laktose nach so langer Lagerung nicht mehr enthalten als bei laktosefrei deklarierten Hartkäse! (-> Geldmacherei)
LG Rainbow1