Wie sollte man bei manchen Konserven das Wasser abgießen?
Meine Mutter hat mir mal erzählt, dass man bei Erbsen, Pilzen oder Bohnen das Wasser aus der Dose abschütten soll. Wir fragen uns nun aber beide warum das so ist, da man den Saft von einer Ananas aus der Dose doch auch verwenden kann. Ist das Wasser aus Konserven ungesund? Hat jemand eine Antwort für uns?
2 Antworten
Konservendosen können ihre Beschichtung verlieren, wenn sie hinuntergefallen sind und beschädigt wurden. Deshalb ist es, wenigstens bei den zerbeulten Dosen sehr wichtig, die Flüssigkeit wegzuschütten.
Man kann den Konservengemüse so seinen eigenen Geschmack geben und sie sind bekömmlicher und schmecken besser. Ich gieße sie immer in ein Sieb ab und spüle sie nochmal mit Wasser ab und bereite sie dann wie gewohnt zu.Wasser