Wieso vom Mensaessen so viele Blähungen?

Vielleicht liegt das auch an den vielen Kohlenhydrate durch Stärke. Manche Menschen reagieren empfindlich auf bestimmte Kohlenhydrate und die Folge können Blähungen sein.

Ich denke auch, dass es an den vielen Geschmacksverstärkern liegt. Das Mensaessen soll billig sein, deshalb werden auch oft nicht frische Zutaten verwendet. Die fehlende Zeit beim Mittagessen ist aber auch ein Faktor der nicht unbeachtet bleiben sollte.