Aufgrund einem grenzwertigem Langzeitzuckerwert hat mir mein Arzt empfohlen nur noch Dinkelprodukte zu mir zu nehmen. Warum ist gerade in diesem Fall Dinkel geeignet? Hat Dinkel irgendwelche positven Ausawirkungen auf den Blutzucker? Und sollte man wirklich ausnahmslos Dinkelprodukte zu sich nehmen? Oder kann man da auch variieren?
Mein Langzeitzuckerwert ist grenzwertig. Mein Arzt empfiehlt, vorzugsweise Dinkelprodukte zu essen. Welche Wirkung hat Dinkel auf den Blutzucker?
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