Alternativen zu Eisbergsalat?
Moin Leute, ein Salat ist für den Bereich Fitness ja nichts schlechtes, jedoch wollte ich mal fragen was man so als alternative "Grundlage" nehmen kann (was mehr Nährwerte/stoffe) anstatt Eisbergsalat, denn Eisbergsalat besteht ja glaube ich größtenteils aus Wasser. Ich möchte wenn ich einen Salat esse, jedoch einen etwas höheren "Mehrwert" daraus nehmen ;) Ich kenne beispielsweise anstatt Eisbergsalat auch Ruccola, aber was gibt es noch so an Salaten, die mehr Nährstoffe haben? Danke
6 Antworten
Sehr inhaltsreich ist Feldsalat, er zählt zu den gesündesten Salatsorten überhaupt, denn er erhält eine Vielzahl an Vitaminen und Nährstoffen. Lies mal bitte: http://www.gartentipps.com/feldsalat-naehrwerte-so-gesund-ist-das-blattgemuese.html
Hier gibt es Rezepte von Chefkoch: http://www.chefkoch.de/rs/s0/feldsalat/Rezepte.html
und so: https://www.aid.de/_data/img/980er/feldsalat_rdax_720x316_80.jpg schaut er aus, er ist etwas kleinblättriger als frischer Spinat. Natürlich musst du beim Dressing auf die Kalorien achten, ansonsten: guten Appetit!
ups das ging aber fix ;-D danke für die Be★ung meiner Antwort :-)
Ich nehme immer Kidneybohnen, Mais, Paprika und Thunfisch :D
Mit richtig schön Mayo als Dressing, was? mmh ;-)
Babyspinat kann man auch als Salat nehmen. Und die darin enthaltene Nährstoffe sind legendär.
Oder Mangold.
Naja Salat ist ansich einfach mega kalorienarm und mit hohem Wasseranteil, aber ich liiiiiebe zum Beispiel Chinakohl als Basis...
Geh mal in den Supermarkt oder in den Gemüseladen oder zum Bauern oder zum Markt und halte die Augen auf, überall gibt es mehrere Alternativen zum Eisbergsalat und sie haben alle mehr Nährwert. Was nützt es dir, wenn hier jetzt Sorten aufgezählt werden, die du dann beim Einkaufen nicht erkennst?
Jeden Salat lässt man nach dem Putzen ein paar Minuten in kaltem Wasser liegen, um ihm Bitterstoffe zu entziehen und Krabbeltierchen abzuwaschen. Zu jedem Salat passt ein simples Dressing aus frischem Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Du wirst sehen, alle Sorten, die du findest, sind lecker.
Etwas frische Rohkost dazu, etwa geriebene Möhre oder Radieschen, sowie Champignonscheibchen, Paprikaspalten oder Tomatenwürfel, vielleicht kleingewürfelte Zwiebel und gerne frische Kräuter, schon hast du eine wunderbar sättigende, gesunde, güstige Mahlzeit mit kaum Kalorien.
Oh man du bist auch überall haha ;) Den Feldsalat wollt ich schon immer mal probieren, bin nie dazu gekommen. Und wie gesagt, ich bin kein Ahnungloser beginner im Gebiet Abnehmen, also das mit dem Dressing ist mir natürlich klar ;) Aber vielen Dank für die Antwort, Feldsalat sieht aufjedenfall immer "leckerer" aus als Eisbergsalat.