Ekel gegen Zwiebel - wie kann man ihn überwinden/abgewöhnen?
Hallo,
ich (32) verabscheue seit ich denken kann Zwiebeln. Darauf zu beissen, ekelt mich massiv an, deswegen verzichte ich tunlichst darauf. Treffe ich dennoch auf Zwiebelstücke im Essen, ist das Essen meist fürn A... bis hin zu möglichen Würgereiz. Das machts im Alltag nicht gerade einfach und nervt. Habt ihr Tipps, wie man diesem Zwiebel-Ekel abschwören bzw. ihn überwinden kann?
Danke! Andy
6 Antworten
Da Du es aktiv ändern möchtest könntest Du allenfalls eine kleine Konfrontations"therapie" probieren - denn "schlimmer" kann es wie ich Dich verstehe nicht werden ...
Einerseits könntest Du testen ob Du den Geruch, Geschmack allenfalls magst - würde entsprechend eine Zwiebelsuppe machen, in welcher die Zwiebel sehr fein püriert ist so dass die ursprüngliche Konsistenz nicht mehr vorhanden zB eine diese (nach Schritt 2 sehr fein pürieren, allenfalls durch ein Sieb streichen, erst dann weiter mit 3.) https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/54360-rzpt-ueberbackene-zwiebelsuppe
- oder irgendeine andere, die Dich von den Zutaten her (abgesehen von der Zwiebel 😉) reizt zu kochen (und sich pürieren lässt)
Allenfalls karamellisierte Balsamico-Zwiebeln probieren? https://bbqpit.de/balsamico-zwiebeln/
Oder ist es die Konsistenz? wie mulano erwähnt versuchs mit Röstzwiebeln, anfangs wirklich gut geröstet (dunkel) - wenn Du sie so magst beim nächsten Mal etwas weniger dunkel rösten etc
Magst Du Silberzwiebeln auch nicht? https://www.coopathome.ch/de/supermarkt/lebensmittel/konserven/essig-%26-salatkonserven/gem%c3%bcse-in-essig/chirat-silberzwiebeln/p/3021592
Du musst doch keine zwiebeln essen!! Wenn sie dich so ekeln, dann akzeptiere das und iss keine.
Im restaurant kannst du fragen ob es zwiebeln bei bestimmten speisen drin hat, dann bestellst du es ohne.
Bei einer einladung sagst du, dass du zwiebeln nicht magst.
Mir ist es lieber, wenn ich weiss, dass ein gast/lieber kollege mir sagt, was er nicht mag.
Zwiebeln kann man meistens ohne probleme separat dazu reichen.
Lg
Einfach ausprobieren und essen.
Ich mag rohe Zwiebeln aber auch nicht gerne, drum bestelle ich mein Döner ohne Zwiebeln und wenn ich im Salat ein bisschen Zwiebeln hab tu ich sie halt weg.
Gedünstete Zwiebelringe in einer dunklen Soße sind lecker.
Vllt isst du erstmal Röstzwiebel oder gut durchgebratene Zwiebel, um dich an den Geschmack zu gewöhnen?
Der Mensch muß ja nicht unbedingt alles mögen. Du magst eben keine Zwiebeln. Punkt.