Kann man geräuchertes Fleisch ungekocht essen?
Ich habe zum ersten mal geräuchertes Fleisch gekauft von Penny letztens, um es auszuprobieren. Ich esse normal nur Fisch und generell leichte Dinge wegen meiner Diät aber diesmal wollte ich mal was anderes. Es ist ein geräuchertes Schinken in einer festen Verpackung. Wie sollte man das am besten essen ? ich dachte ich könnte es in Stücke schneiden und damit ein Salat machen. Oder sollte man das lieber vorher braten ?.
4 Antworten
probier den schinken ob er schmeckt, , ein geräucherter schinken ist eine delikatese,das hast du doch am preis schon gemerkt
Dass er am Stück ist und nicht aufgeschnitten lässt jedenfalls hoffen. ;-)
Geräuchertes ist verzehrfertig :)
Man sollte geräuchertes (und gepökeltes) Fleisch generell nicht braten oder grillen, dabei sollen krebserregende Stoffe entstehen.
Alles, was geräuchert ist, kann man ohne weitere Zubereitung zu sich nehmen.
Rauchfleisch kann man roh essen, so was wie Schwarzwälder Schinken.
Na ob der von Penny auch ne Delikatesse ist? ;-)