Lebensmittelunverträglichkeiten Laktose,Histamin,oder Gluten?

Ob er eine Laktoseintoleranz hat, kannst du im Grunde mit Hilfe einer Ausschussdiät testen. Lass alle Milchprodukte (außer lange gereiften Käse wie Parmesan) weg. Falls ihr fertige Produkte verwendet, schau auf die Zutatenliste, dort sollte keine Milch, Laktose, Molke, Sahne etc. etc. stehen. Wenn es ihm damit eine Woche gut geht, wird es vermutlich an der Laktose liegen.

Alternativ kann man einen Wasserstoff-Atemtest auf Laktose machen. So ein Atemtest ist auch möglich für eine Fuktosemalabsorption oder eine Unverträglichkeit auf Sorbit. Bei den entsprechenden Symptomen sollte die KK das übernehmen.

Sollte hierbei nichts herauskommen, könnte man nach Gluten schauen. Zunächst wird im Blut Gewebstransglutaminase-IgA-Antikörper etc. gemessen. Bluttest beim Arzt. Eine Zöliakie ist aber nicht so häufig.

Histamin lässt sich nicht so einfach abklären, es gibt Tests, die Wahrscheinlichkeiten liefern.

Allergien kommen als Auslöser auch in Frage. Hier gibt es IgE Tests.

Unseriös dagegen sind sogenannte IgG bzw IgG4 Tests, die den Patienten i.d.R. mehrere Hundert Euro kosten.

Gute Besserung für den Sohn.