Warum keine Johannisbeeren und Pflaumen bei Gallensteinen?
In vielen Ernährungsempfehlungen bei Gallensteinen findet man die Information, dass Menschen mit Gallensteinen neben anderem Johannisbeeren und Pflaumen meiden sollten. Man findet aber nirgends eine Erklärung dazu. Weiß hier jemand, was diese beiden Obstsorten genau bewirken und warum sie ungünstig bei Gallensteinen sind?
2 Antworten
In vielen Ernährungsempfehlungen bei Gallensteinen findet man die Information, dass Menschen mit Gallensteinen neben anderem Johannisbeeren und Pflaumen meiden sollten.
Das kann damit zusammenhängen, dass einer vom anderen (falsch) abschreibt.
Weiß hier jemand, was diese beiden Obstsorten genau bewirken und warum sie ungünstig bei Gallensteinen sind?
Sie enthalten beide hohe Sorbitwerte, was das Reizdarmsyndrom fördert und ähnliche Beschwerden hervorrufen kann. Aber eine direkt auf Gallensteien wäre mir neu. Wo hast du das gelesen?
Alex
Gallensteine haben mit Nahrungscholesterin zu tun, Pflanzen (inkl. Obst) enthalten kein Cholesterin, was du gelesen hast ist falsch, geschrieben von Leuten ohne Sachkenntnisse.
auch diese können nicht bestreiten, dass Obst kein Cholesterin enthält.
Ich würde meinen, dass diese Empfehlung nicht in Verbindung mit Cholesterin steht, sondern einen anderen Hintergrund haben wird.
das kann sein.
Was lässt Sie genau meinen, dass diese Empfehlung falsch wäre?
Der Hinweis darauf, dass diese Obstsorten ungeeignet sind und gemieden werden sollten, stammt nicht von irgendwelchen Leuten ohne Sachkenntnisse, sondern aus einschlägiger medizinischer Fachliteratur und anderen seriöseren Quellen.