Eiweißpulver in normalen Joghurt mischen?
Guten Tag, Joghurt hat ja relativ gute Nährwerte. Da ich während der Diät, wo ich auf viele Kohlenhydrate verzichte leider kein Eis essen kann (außer 1x die woche) aber der Cheatday ist halt nur 1x die woche also ja brauche ich ersatz. Könnte ich theoretisch mein Eiweißpulver zb Cookies Geschmack in Joghurt tuen das mischen ins gefrierfach tuen und alle 20 min einfach nochmal rühren wieder rein tun und nach 2 3 stunden dann essen?wäre es dann fest oder würde es eine Eisartige Konsistenz haben?Und würde es schmecken?
4 Antworten
Hallo.
Ja das kannst du machen, aber ob es schmeckt weis ich nicht.
Du kannst das Pulver in Milch, Soja Milch, Joghurt, Wasser, Quark auflösen oder damit backen / Pfannkuchen machen
Schmeckt dann eben wie Joghurt-Eis mit Cookie Geschmack. Ständig rühren brauchst du nicht, wird eh nie so sahnig schmecken wie richtiges Eis. Aber wenn du Low-Carb machst, misch noch so ein wenig Sahne/Schlagsahne darunter und lass es dann gefrieren (am Stiel).
Ob dir das im Endeffekt schmeckt, kannst nur du selbst entscheiden ;)
würde 25-30% Pulver drunter mischen, also 25-30g pro 100g Joghur. Nimm 3,5er und evlt Sahne, Fett ist ein Geschmacksträger und wird selbigen intensivieren.
Denke echtes Eis ist schmackhafter, aber Diät ist ja nur selten ein Vergnügen
geht natürlich schon. wobei normaler joghurt schon relativ viel zucker hat.
Wenn dann magerquark
wie viel pulver bzw gram eiweiß soll ich denn im verhältnis mischen? also 100ml per 15g eiweiß? wäre das zu wenig zu viel pulver? soll ja auch schon seinen geschmack haben. Joghurt habe ich glaub ich noch nie natural also ganz normalen joghurt nicht gegessen. meinst du das das schmecken wird?