Feischvergiftung/ Botulismus?
Hallo Leute, habe Angst das ich eine Fleischvergiftung bekommen könnte. Ich habe mir ebend Hähnchenbrust gebraten und nach dem Verzehr erst bemerkt, dass die schon seit 3 Tagen abgelaufen ist.
Das Fleisch sah normal rosa aus und roch auch nicht unangenehm. Es war eingeschweißt und die Folie war auch nicht gewölbt oder so. Meine Bedenken habe ich trotzdem vor allen auf Bezug zum Botulismus?!?
Was haltet ihr davon? Muss ich mir Sorgen machen?
LG Nico
2 Antworten
Nein, da gepökelt, du es wahrscheinlich durchgebraten hast, es immer im Kühlschrank war und nicht roch.
[Anders wäre es, wenn du es roh gegessen hättest, es 3 Tage bei warmen Temperaturen gestanden hätte, etc. etc.]
Wenn was merkst 112
Wenn es eine Botulinum-Vergiftung wäre, könntest du nicht mehr schreiben.
Aber aufpassen: um Mitternacht des Verfallsdatums verwandelt sich jedes Nahrungmittel in Blausäure. Haaarrhaarrhaarr (manisches Lachen)
Ich habe mal was gehört ... klang so wie "gesunder Menschenverstand". Kann mich aber täuschen.
Habe mich mit dem Thema noch nie auseinander gesetzt. Fragen kostet doch nichts !
Vielen Dank für die rasche Antwort.
Gepökelt ist die rohe Hähnchenbrust aber eigentlich nicht oder? War in so einer HelloFresh Box drinnen.
Na dann hoffe ich mal das alles gut geht