Hat Lachs Sushi Histamin?
Frage erklärt sich eh von selbst:)).
2 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Lediglich fangfrischer Fisch enthält fast kein Histamin und kann bei einer Intoleranz verzehrt werden. Das schließt aber auch Fischkonserven, wie auch geräucherte, gesalzene oder marinierte Fischsorten und Sushi aus dem Ernährungsplan aus.
Woher ich das weiß:Recherche
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung
hat lachs sushi histamin?
Das Sushi nicht, die dazu gereichte Sojasoße schon.
Alex