Camembert Trigger für Migräne?

3 Antworten

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Hallo RuhrpottNiclas,

gereifter Käse kann nur dann ein Trigger sein, wenn man Migränepatient ist und gleichzeitig auch eine Histaminintoleranz hat.

Unter dieser Voraussetzung kann Camenbert schon ein Trigger für Migräne sein, da er ein Schimmel- und Weichkäse ist. Diese (gereiften) Käsesorten werden von histaminintoleranten Menschen schlecht vertragen.

https://www.histaminintoleranz.ch/downloads/SIGHI-Merkblatt_histaminarmeErnaehrung.pdf

Ob bestimmte Lebensmittel für dich ein Trigger für eine Migräneattacke sind, musst du leider immer erst ausprobieren, denn das kann bei allen Migränepatienten jeweils anders sein.

LG Emelina

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
RuhrpottNiklas 
Beitragsersteller
 14.03.2019, 19:37

Habe es mit Erfolg ausprobiert. Vielen Dank für deinen Tipp. Camembert kann ich wohl gut vertragen

Ja, es kann ein Trigger sein

Käse enthält Tyramin und biogene Amine, die die Gefäße erweitern und
sogar eine Entzündung verursachen können. Bei empfindlichen Menschen
kann Käse also eine Migräneattacke auslösen. Generell gilt, dass junger
Käse besser verträglich ist, als lang gereifter.


https://www.wunderweib.de/diese-10-lebensmittel-koennen-migraene-ausloesen-13957.html

RuhrpottNiklas 
Beitragsersteller
 10.03.2019, 10:38

Ok, danke für die Antwort. Aber ist der Camenbert von Geramont auch älter gereift?

Die Meinungen sind geteilt.

 Hüten Sie sich vor Gorgonzola, Camembert, Cheddar und allen gealterten Käsesorten (ja, am besten), da diese häufig als pro-Migräne-Nahrungsmittel bezeichnet werden. Sie enthalten Nährstoffe, die auf Neurotransmitter im Zusammenhang mit Migräne wirken. Machen Sie eine Woche lang einen Test mit einem Tagebuch, notieren Sie jede konsumierte Nahrung und die Anzahl der Anfälle, und sprechen Sie dann mit Ihrem Arzt.

Woher ich das weiß:Recherche