Eine Mahlzeit die fast alle Vitamine|Nährstoffe des Tages abdeckt?
Hola!
Ich möchte mich gerne erkundigen, ob es auch Mahlzeiten gibt die wirklich fast alles für den Tag decken können.
Ich bin im Gegensatz zu meinem Partner eher eine die wirklich nur einmal am Tag richtig isst und dann auch gar kein Hunger mehr hat. Da ich unter anderem auch unter Eisenmangel leide, und ich wie erwähnt nur einmal im Laufe des Tages wirklich Hunger habe, könnte ich wirklich ein oder mehrere Rezepte die reich an dem Tagesbedarf von Vitaminen und Nährstoffen sind gut gebrauchen 😃
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6 Antworten
Trinke ein Glas Orangensaft zum Essen dazu.
Als Vorspeise
einen Salat mit öl (damit die Vitamine besser aufgenommen werden können)
Als Hauptspeise
Fisch oder Fleisch mit kartoffeln und Kräuterbutter, dazu buttergemüse oder Ofengemüse.
Lecker und nahrhaft wäre auch ein Omelette oder rührei mit Pilzsauce zum Beispiel.
Als dessert
Naturjoghurt mit obst & nüssen oder haferschleim / Porridge mit zimt und nüssen.
Nüsse: eiweiss, gesunde fette, keine Kohlehydrate
Naturjoghurt: eiweiss
Eier: eiweiss, fett
Öl: fett, braucht man zur Aufnahme von Vitaminen
Kartoffeln: gute Kohlehydrate, halten satt, Glückshormon wird ausgeschüttet, ähnlich wie bei Schokolade
Obst, gemüse: Vitamine, wenig Kalorien, Kohlehydrate, natürlicher zucker, kein fett (ausser banane & avocado)
Orangensaft: vitamin c
Fleisch: b12 und eisen
Fisch: eiweiss
Allein schon z.B. ein Ei enthält alle Vitamine, ausser Vitamin C. Vitamin C enthält Orangensaft und ein Glas zu den Mahlzeiten kann die Eisenaufnahme aus der Nahrung um das drei-bis vierfache fördern. Mineralstoffe wie Natrium, Magnesium, Calcium, Kalium etc. sind insbesondere in Mineralwasser enthalten - hier gibt es jedoch große Unterschiede und sind auf dem Etikett angegeben.
Welche Vitamine in welchen Lebensmitteln als Hauptliereranten enthalten sind findest Du hier.
Das nenne ich durchaus ausführlich! Danke dir! :)
Bürgerliche Kost in Verbindung mit Mittelmeerkost sollte das richtige sein.Selber kochen wäre das beste. Also : Gemüse, Kartoffeln, Butter, Ei, gutes Fleisch 1 -2 mal die Woche.Vor dem Essen Salat wie z.B. Tomaten, Rote Beete, Paprika,Olivenöl kalt gepreßt, gutes Leinöl z.B.von Alnatura. Nüsse wie z.B. Walnüsse, Mandeln. Joghurt, Käse, Quark, Misch-oder Vollkornbrot, Bananen, Beeren, Äpfel.
Es gibt gute Rezeptbücher auch für Anfänger.
Rohkostsalate und gekochter Reis
Trolle werden nicht gefüttert
Also Vollkornreis hat mehr Arsen als Weißer reis.. es kommt natürlich drauf an wie man es glaube ich zubereitet.. also wir waschen den Reis drei mal vor dem Kochen bis das Wasser klar ist und meine Familie ist asiatischer Herkunft weswegen wir wirklich fast jeden Tag Reis kochen. Alle sind gesund aber natürlich so wie du sagst, sind Schadstoffe im reis.. leider.. man kann sie nur reduzieren :(
wenn Reis so schlecht wäre, hätten Asiaten ihn nicht bereits ca. 5.000 Jahre gegessen, bzw. wären viele vergiftet und deswegen gestorben, bzw. hätte China keine 1.3 Milliarden und Indien nochmal so viele Menschen (zusammen 1/3 der Weltbevölkerung) gehabt, andere Länder nicht mal berücksichtigt
Angst schüren ohne triftige Beweise, das könen nur Trolle
@Madeonjupiter
bitte nicht falsch verstehen, mit Trolle meine ich dich und deine familie ausdrücklich NICHT, es sind andere damit gemeint
Hihi, Quatsch alles gut.
Ihr habt einfach beide Recht. Wie erwähnt kommt es auf die Zubereitung an wo das meiste an Schadstoffen rauskommt bei der richtigen Zubereitung.. 😊 .. wir in Asien kennen das zum Beispiel nicht so mit dem reis in Kochbeutel.. da kann man den schlecht waschen..😅 naja.. keep the Peace ihr zwei !😎 Danke euch :3
Rinderleber (vom artgerecht gehaltenen Weiderind), Zwiebeln, Brokkoli, Grünkohl, Karotten mit Apfelessig und Petersilie.
Aber das dürfte man nicht täglich essen, dann würde man eine Hypervitaminose bekommen.
Ich mein das ernst, Leute, nicht täglich Leber essen!
Oh ja das ist doch Mal ein guter Anhaltspunkt! Lieben Dank 😊 gibt es auch alternativen zu Leber? Ich habe noch nie Leber verzehrt, oder vielleicht einmal probiert..
Liebe Grüße!
Ich glaub da gibt es nichts, was Vitamine, Mineralien und Eiweiß so vereinigt wie Leber. Probier mal Hühnerleber, schmeckt weniger intensiv als Rind.
Okay vielen dank. Werde mir dann Mal paar rezepze mit raussuchen 😊 lg
Gekochter Reis... stimmt, enthält nennenswert Quecksilber.