Ist eine Vegane-Rohkost Ernährung wirklich gefährlich?

Hi vegii, ich finde deinen Wunsch und deine Vorstellung erstmal prima und ich möchte eine Lanze brechen für die vegane Rohkost. Ich lebe schon lange zu 85 - 90 % rohvegan, bin 51 und bumberlgsund, wie wir Franken sagen... :), kenne einige ebenso lebende Menschen persönlich, bin also keine Ausnahme. Je mehr man liest und sich umschaut, desto verwirrendere Infos und Meinungen findet man. Du solltest aber wissen, dass die allermeiste Contrameinungen zu rohvegan von der übermächtigen Tierleidlobby gespeist werden, vllt. sogar irgendwie verständlich aus deren Sicht, so man über eine gewisse Empathie verfügt. Leider haben die meisten Menschen verlernt, auf ihr Gefühl und ihre innere Stimme, auf ihren inneren Ratgeber, zu hören. Stattdessen vertrauen sie blind auf die sog. Wissenschaft, die Werbung und Propaganda, auf Ärzte und sog. Ernährugsberater - Letztere haben meistens von gesunden LEBENSmitteln und Vitalstoffen soviel Ahnung wie ein Fisch vom Fahrradfahren oder eine Kuh vom Fliegen... Ich sag nur: "Fleisch ist ein Stück Lebenskraft" oder "Milch macht starke Knochen" :( Wenn man zuviele Meinungen aufgreift und anschaut, wird man irgendwann kirre... Ich hab gelernt, auf meinen Körper und meine Seele zu hören und zu achten, nie fühle ich mich näher bei mir, in mir und mit mir als dann, wenn ich roh esse - diesen Frieden und diese Leichtigkeit möchte ich nie mehr missen :) Versuch aber nie, von heute auf morgen deinem Körper zuviel an Rohkost zu geben - ein durch tierliche ud zuviel gekochte Kost geschwächter, gelähmter, um nicht zu sagen beleidigter :) und eingeschlafener Darm ist damit erstmal heillos überfordert und reagiert mit Blähungen, Schmerzen und Verdauungsstörungen, was völlig zu Unrecht der gesunden und natürlichen Nahrung Rohkost zugeschrieben wird ! Er muss erst wieder lernen, was gut und richtig für ihn ist, muss wieder Vertrauen finden wie ein Kind oder Tier, das geschlagen und misshandelt wurde... Er wird es sehr bald zu schätzen wissen :) Man bekommt ein Wohlbefinden und eine Vitalität geschenkt, die man nie gekannt hat. Wichtig ist, Rohkost stets VOR der Kochkost zu verzehren - sie ebnet den Weg ! Beginne langsam und versuch, dich erstmal bei 50/50 % roh/gekocht einzupendeln, damit können sicher auch deine Eltern leben... Es gibt ganz viele tolle und wunderbare Bücher und Seiten zum Thema vegane Rohkost. Welche hast du denn angeschaut und welche haben dich angesprochen bzw. welche gar nicht ? Hast du was über Markus Rothkranz gefunde ? Schmacht :):):)... Ich liebe ihn :) Mein dringender Rat: Streiche möglichst schnell alle Milchprodukte von deinem Speiseplan ! Alle deine aufgeführten Probleme basieren darauf ! Ich kenne einige auch jugendliche Menschen, die durch den Umstieg auf vegane Ernährung mir viel Rohkost innerhalb weniger Monate Allergien und Neurodermitis verloren haben, nachdem sie von Geburt an darunter gelitten hatten ! Neben den körperlichen wirst du auch seelische Empfindungen verspüren, da bin ich mir ganz sicher. Versuch eifach,ganz viel rohes Obst und Gemüse, Samen, Sprossen, Nüsse möglichst unbehandelt zu essen, grüne Smoothies mit Wildkräutern, gesammelt fernab der Straßen und gespritzer Wiesen und Felder. Noch ganz wichtig: Obst nur morgens essen und nur für sich allein, da verdaut es sich am besten - jeweils eine halbe Stunde vorher und nachher nichts anderes essen. Möchte dir ein gutes Buch empfehlen: PeaceFood von Rüdiger Dahlke. Ich wünsch dir alles Liebe und Frieden im Herzen - Roh macht glücklich :) LG, Sigi

Es gibt mehr als genug Veganer und auch vegane Rohköstler, die sehr gesund sind und auch nicht krank aussehen. Such dir besser einen Ernährungsberater, der nicht vorurteilsbeladen ist.

An deiner Stelle würde ich zuerst einmal auf die vegane Kost umsteigen, da Milchprodukte z.B. Hautprobleme hervorrufen können und du dadurch vielleicht schon eine Erleichterung bezüglich deiner Neurodermitis hast. Ich selbst probiere zur Zeit etwas mehr Rohkost zu mir zu nehmen als sonst und tendiere vor allem zur fruchtbasierten, fettarmen Variante der Rohkost (nein, die enthält nicht zu wenig Fette und Eiweiße).

Hier ein paar tolle Seiten, die dir vielleicht helfen:

• http://claudigoesvegan.blogspot.de - Claudi lebt soweit ich weiß seit einiger Zeit rohvegan (aber soweit ich weiß isst sie ab und zu nicht roh), im Frühjahr/Sommer 2013 kommt ihr Buch "Rohvegan" heraus

• fruchtvegan.wordpress.com (fruchtbasierte Rohkost)

• thebananagirl.com (ebenfalls fruchtbasiert, also "80-10-10")

• fullyraw.com

Eine komplette Umstellung strebe ich persönlich nicht an, aber ich werde tagsüber vermehrt roh essen und abends mit meiner WG eher weiterhin kochen. Die YouTube Videos von Freelee (Banana Girl) sind teils ganz gut, sie macht demnächst ein Video "Raw til 4" (also roh bis 4 Uhr).

Als Veganer solltest du nach einer Weile B12 supplementieren (Kapseln, B12-Zahnpasta, ..).

Ich finde mit 16 sollte man sich wirklich ausgewogen ernähren, weil man noch im Wachstum ist. Als Vegetarierin hast du ja da noch mehr Möglichkeiten, aber wenn du wirklich schon eher fast Frutarier werden willst (also so gut wie nur Rohkost) besteht die Gefahr, dass du dich zu einseitig ernährst und Mangelerscheinungen auftreten.

Für 2-3 Wochen ok. Aber danach ist ovo-vegetabil besser. Wenn Du vegan leben willst, dann nimm B12 zu Dir. Aber nur Rohkost, ist nicht auf Dauer zu empfehlen.

• Unsinnig, weil es für die Vorteile keinerlei Belege gibt
• Sehr gefährlich, weil es auf eine Mangelernährung hinausläuft.