Zunge betäuben gegen Schärfe?
Hallo, ich wollt gern wissen, ob es etwas gibt dass man sich vor dem scharf essen auf die Zunge schmieren kann damit man den Schmerz, der durch die Schärfe entsteht nicht mehr so sehr spührt. Gibt es da ein Hausmittel? Oder eine Salbe oder sows zum vorher auftrgen?
12 Antworten
hey. es gibt einige alkaloide aus dem koka-strauch, die das bewerkstelligen(sogenannte lokalanästhetika=lokal betäubende mittel).
das bekannteste ist wohl kokain. davon möchte ich allerdings abraten^^
es gibt aber einige medikamente, die ebenfalls wirkstoffe aus der-pflanze enthalten, nur dass es zu keinem rausch kommt.
lidocain, prilocain und benzocain sind einige kandidaten, die unter anderem in der zahnmedizin gebräuchlich sind(betäubungsspritze).
es gibt einige präparate, wie dolo dobendan, die disen stoff(benzocain) enthalten und vollkommen ungefährlich und rezeptfrei sind.
benzocain lutschpastillen sind aber noch besser, da sie keine anderen substanzen enthalten.
du sagst in der apotheke, dass du halsschmerzen hast und fragst wie viele man davon maximal nehmen dürfe. dann kann nichts schief gehen ;-)
ABER schärfe verursacht schmerz, einen warn-mechanismus des menschlichen körpers, den man nicht missachten sollte!
achte bitte darauf, dass du nicht zu viel scharfes ist, denn es kann dem magen schaden und bei sehr viel scharfem essen sogar lebensbedrohlich werden!
also geh bitte vernünftig damit um ;-)
lg und viell vergnügen :-)
Wow, 13 Antworten, und niemand hat die gestellte Frage auch nur ansatzweise beantwortet. (Außer FK1954 und igeline) Ob es sinnvoll ist oder nicht, tut nichts zur Sache, Frage ist Frage.
Lokalanästhesika helfen, wie Lidocain oder Benzocain. Du könntest dir die Zunge abschneiden und würdest es nicht merken. Kokain und Opiate würden übrigens auch helfen.
Benzocain gibt es beispielsweise als Lemocin Forte in sehr niedriger Dosierung, glaube aber das es zu niedrig dosiert ist.
Danke, das erste was mir wirklich hilft. ;)
Deine Tipps mit Benzocain & Co. sind unnötig.
Sie beantworten die Frage, besser als jede andere Antwort.
Außerdem sind indische Wirte und indische Köche keine Sadisten:
Es geht um scharfes essen, nicht um essen vom Inder.
Wenn du's wenig scharf bestellst, bekommst du's wenig scharf.
Das wäre eine Lösung für eine andere Frage. Und ich denke darauf ist der Fragesteller auch schon gekommen.
Ein Joghurt oder ein Lassi reichen meist zum Neutralisieren der Schärfe.
Das stimmt und ist auch eine gute Antwort. Die Antwort hab ich übersehen. Trotzdem hilft ein Jogurt vor dem scharfen Essen nicht. Und auch hinterher nur bedingt - je nachdem wie scharf es ist.
Na, meinst du, das Betäuben der Zunge vor dem Essen ist sinnvoll?
Wieviel wird mensch dann noch schmecken können?
Dann kannst du anschließend auch Watte essen.
Das ist auch billiger.
Dann vielleicht doch lieber weniger scharf bestellen?
Und an Joghurt, Lassi usw. denken?
Ich möchte mich hier nicht streiten, aber meinst du nicht auch:
Es geht bei GF um sinnvolle, praktikable Antworten?
Ansonsten möchte ich hier keine Korinthen ...
Na, meinst du, das Betäuben der Zunge vor dem Essen ist sinnvoll?
Ich habe nie gesagt das es sinnvoll ist, ich halte die Idee für genauso bescheuert wie du.
Anscheinend hast du Schwierigkeiten mit dem Lesen.
Dein Zitat ;)
Danke, das erste was mir wirklich hilft. ;)
Anscheinend ist auch der Fragesteller meiner Meinung.
Es geht auf GF vor allem um Fragen, die gestellt werden. Wenn jemand fragt was Nikotin im Körper anstellt, heißt die Antwort nicht "Hör mit dem Rauchen auf".
OK.
Wir stellen beide fest, daß die Idee bescheuert ist, die Zunge vor dem Essen zu betäuben.
Wir stellen beide fest, daß der Fragesteller der Meinung ist, daß ihm das hilft.
Wir freuen uns beide, daß ihm geholfen wurde und wünschen ihm guten Appetit.
Alles klar.
;-)
:)
Freut mich immer, wenn Dialoge auf solche Weise enden ...
:-))
Danke mich auch :)))
Nein, im vorhinein kannst Du gegen die Schärfe nichts tun. Die Schärfe ist nämlich keine Geschmackswahrnehmung, sondern, einfach gesagt, Schmerz. Die Chilis (der Inhaltsstoff heißt Capsaicin) beeinflussen die Rezeptoren auf der Zunge, die normalerweise für Wärmereize zuständig sind. Die eigentlichen Geschmacksrezeptoren reagieren auf die Chilis gar nicht. Dem Nervensystem wird somit auf chemischem Wege eine Verbrennung vorgetäuscht. Wasser zu trinken, ist genau der Falsche. Capsaicin ist wasserunlöslich. Es wird nur schlimmer durch Wasser, weil Du die Schärfe im Mundraum verteilst. Spülen mit Wasser führt zu einer weiteren Verteilung des Capsaicins im Mund. Da Capsaicin aber sehr gut in Alkohol löslich ist, hilft z.B. ein Wodka. Allerdings am Besten hilft Milch, aufgrund ihres Fettgehaltes. Ansonsten helfen fetthaltige Speisen, oder man ißt viel Reis. Die gute Nachricht, wenn du öfters Chilis ißt, gewöhnen sich Deine Geschmacksrezeptoren daran und Du kannst sogar einzelne Gewürze herausschmecken.
DH.
Auch mit Joghurt habe ich recht gute Erfahrungen gemacht.
Das mit der Gewöhnung stimmt.
Inzwischen habe ich mich derart an scharfe Speisen gewöhnt, daß ich beim Inder nicht mehr sage: nur "europäisch scharf".
Gruß, earnest
grins - dann lade ich Dich mal zu meinem Vindaloo ein, dazu gibt's dann vorsichtshalber Lassi :-))
mit lokalanästhetika(etwa benzocain) dürfte es aber doch gehen oder?
ansonsten eine sehr gute antwort. deine vorschläge sind da wohl die bessere lösung, denke ich :-)
denn mit dem ausschalten von überlebenswichtigen warn-mechanismen, wie schmerz, sollte man vorsichtig sein.
lg
mit einem Lokalanästhetikum in Sprayform wird nur die Zunge pelzig und schmeckt nicht gut. Glaube nicht, daß das funktioniert und genug oberflächlich betäubt. Joghurt funktioniert schon, die Inder trinken zu ihren scharfen Speisen meist ein gewürztes Joghurtgetränk (Lassi). Das hilft.
ich denke schon, dass es funktioniert.
wenn auch nicht vollständig, sollte es die schmerzempfindung durch das capsaicin doch deutlich mindern.
aber du hast auch recht, denn die beschaffenheit der zunge habe ich nicht berücksichtigt. da wird es schwer sein wirklich alles zu betäuben, auch wenn dort viel schleimhaut vorhanden ist.
da die frage etwas komisch klingt, ging ich davon aus, dass man mit anderen scharf-essern "mithalten" will oder ähnliches.
wenn dem nicht so ist, machen lokalanästhetika natürlich keinen sinn, da das geschmacksempfinden wohl ebenso beeinträchtigt wird, wie das schmerzempfinden.
Ja es gibt ein Mittel. Lass dir ein Paar Eier wachsen.
Auf solche doofen Antworten kann ich verzichten. Wenn du keine richtig Antwort weisst, antworte lieber garnicht.
Denk nochmal über diese Antwort nach und du wirst Wahrheit erkennen.
Es sind zwar Stoffe bekannt, die die Schärfe blockieren, gibts aber nicht im Handel.
Außerdem: denke daran, dass die Scharfstoffe überall im Körper wirken. Dass die Zunge Schmerzen meldet, ist ein Warnsignal. Schaltest Du das ab, hast Du die Schmerzen nachher in den Eingeweiden und sonstwo!
Keine "ansatzweise Antwort"??
Anscheinend hast du Schwierigkeiten mit dem Lesen.
Das Essen beim Inder ist übrigens kein Fall für Lidocain und Co. Auch nicht für die Notaufnahme im Krankenhaus.
;-)
Ein Joghurt oder ein Lassi reichen meist zum Neutralisieren der Schärfe.
Außerdem sind indische Wirte und indische Köche keine Sadisten:
Wenn du's wenig scharf bestellst, bekommst du's wenig scharf.
Wirt und Koch möchten, daß du wiederkommst.
Deine Tipps mit Benzocain & Co. sind unnötig.