Wie lange halten sich geräucherte Rippchen im Kühlschrank?
Meine Oma hat heute geräucherte Rippchen an der Fleischtheke im Supermarkt geholt und möchte diese erst am Mittwoch in einer Suppe „kochen“.
Auch wenn sich die Rippchen, da sie schon geräuchert sind, etwas länger halten sollten, bin ich sehr skeptisch, dass sie am Mittwoch noch genießbar sind.
Kann mir jemand sagen, wann die Rippchen spätestens gegessen werden sollten? :D
4 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Bis Mittwoch sollten sie im Kühlschrank frisch bleiben, sie sind ja geräuchert. Wenn du aber auf Nummer sicher gehen willst, pack sie in einen Gefrierbeutel und ab in die Kühltruhe.
Einfrieren bis dahin.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Deine Oma soll die Rippchen einfach einfrieren. Auch Geräuchertes wird irgenwann schmierig.
Die halten im Kühlschrank, sie kann sie aber auch einfrieren.
Zum einfrieren hat sie nicht genug Platz.